内容导读：自酒出现以来，能喝酒的人比比皆是，但是会饮酒的人却不多。喝酒与饮酒，都是一种心理需求。但两者却是不同，不在于情景，而是意境。“何以解忧，唯有杜康”是曹操的一种心境，沉醉三年是刘伶的一段佳话，斗酒诗百篇更是李白的一种才气，而苏轼的把酒问青天，...……
自酒出现以来，能喝酒的人比比皆是，但是会饮酒的人却不多。喝酒与饮酒，都是一种心理需求。但两者却是不同，不在于情景，而是意境。
“何以解忧，唯有杜康”是曹操的一种心境，沉醉三年是刘伶的一段佳话，斗酒诗百篇更是李白的一种才气，而苏轼的把酒问青天，则是一缕思念。酒是一双眼睛，有的人看到了“众人皆醉我独醒”的大气，有的人看到了“大碗喝酒，大口吃肉”的豪迈，有的人看到了“酒肉穿肠过”的从容，而有的人看到了“无酒不成席”的虚荣。喝酒与饮酒是不同的，喝酒喝的是一种痛快与不痛快，只要有酒便可，在乎的是酒局和喝酒之人的酒力。而饮酒则不同，它更注重于酒具和酒礼，在于酒令。喝酒要猜拳，而饮酒需要接龙令（类似于成语的接力赛）。对于饮酒者而言，不在乎众星捧月的满座高朋，也不在乎琳琅满目的下酒菜品，更不在乎酒量之高下。在乎的是心境、意境、朋友。无语而饮，在心领神会的交杯中，在自斟自饮的品味中。下酒菜可以是诗词歌赋，也可以是夜空中那一轮皎洁的明月。