内容导读:8月17日,2024年青铜峡市葡萄酒行业职业技能竞赛在鸽子山葡萄酒文旅小镇游客中心举办。来自产区的40余名从业者参加比赛,共评选出酒水品评、侍酒服务、酒庄导服讲解等三类奖项。 近年来,随着青铜峡市葡萄酒产业不断发展,对人才尤其是一线的技...……
8月17日,2024年青铜峡市葡萄酒行业职业技能竞赛在鸽子山葡萄酒文旅小镇游客中心举办。来自产区的40余名从业者参加比赛,共评选出酒水品评、侍酒服务、酒庄导服讲解等三类奖项。
近年来,随着青铜峡市葡萄酒产业不断发展,对人才尤其是一线的技能人才需求量越来越大。如何培养一大批爱岗敬业、技艺精湛的高素质从业人员队伍,进一步提升葡萄酒产业竞争力,是全面推进青铜峡市葡萄酒产业持续、快速、健康发展必须破解的问题。
“本次比赛为青铜峡市葡萄酒行业从业人员提供了一个展示才能、提高技艺的平台,希望以此大赛为契机,激发行业人才活力,挖掘和培育葡萄酒品鉴、侍酒服务、接待讲解和营销等领域的专业人才,促进技术交流与创新,提升青铜峡市葡萄酒品牌的知名度和市场竞争力。”青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心主任朱锐介绍。
本次大赛面向青铜峡市企事业单位、社会团体、个体私营经济组织中从事葡萄酒相关工作的从业人员以及葡萄酒爱好者,共40余人报名参加。每个竞赛科目均安排理论考试和实操考核两项内容,酒水品评竞赛通过葡萄酒阈值测试及酒水品评;侍酒服务竞赛通过自我介绍、点单、开瓶、斟酒、问答等环节进行专家评分;酒庄导服竞赛以酒庄接待讲解、葡萄酒品鉴推介、葡萄酒旅游场景讲解等为主题,完成自我介绍、讲解及客户问答。活动邀请宁夏大学葡萄酒与园艺学教授、博士生导师张军翔、北方民族大学管理学院教授张红梅、宁夏旅游协会秘书长官玲等葡萄酒相关领域的专家担任评委,全方位考察参赛选手的专业技能与综合素养。
本次大赛由青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心、市总工会、市人力资源和社会保障局、市商务和投资促进局主办,市葡萄酒产业协会承办,市葡萄产业投资发展有限公司、宁夏良辰美酒葡萄酒文化旅游有限公司协办。(图片由青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心提供)
酒水品评组获奖名单
一等奖
甘麓酒庄 梁宁
二等奖
青云酒庄 龚钤
华昊酒庄 高文蕊
贺东葡鼎酒庄 林辉娥
三等奖
皇蔻酒庄 杨凯龙
西班酒庄 陈梦芳
贺兰芳华酒庄 袁雨竹
紫玉甘城酒庄 于乐天
青云酒庄 谢彦雯
金沙湾酒庄 潘洁
侍酒服务组获奖名单
一等奖
青云酒庄 龚钤
二等奖
皇蔻酒庄 杨凯龙
宁夏大学 徐秀芝
三等奖
紫玉甘城酒庄 于乐天
青云酒庄 谢彦雯
西班酒庄 陈瑜
甘麓酒庄 梁宁
酒庄导服组获奖名单
一等奖
惊世酒业 朱静波
二等奖
维加妮酒庄 田丽婷
三等奖
西班酒庄 金樱子
最佳组织单位
宁夏青云酒庄有限公司