体验百年啤酒文化 外媒记者采访团品味青岛“城市味道”

作者:admin 分类:新闻动态 时间:2024-08-28 20:58:09 浏览:73

内容导读:“青岛有两种泡沫,一种是大海的泡沫,一种是啤酒的泡沫,两种泡沫皆让人陶醉”,一语道出啤酒与这座城市的不解渊源。青岛啤酒的历史可以上溯至1903年,而啤酒文化酿造了这座城市的激情与味道。8月27日下午,第五届跨国公司领导人青岛峰会外媒采访活动...……

“青岛有两种泡沫,一种是大海的泡沫,一种是啤酒的泡沫,两种泡沫皆让人陶醉”,一语道出啤酒与这座城市的不解渊源。青岛啤酒的历史可以上溯至1903年,而啤酒文化酿造了这座城市的激情与味道。8月27日下午,第五届跨国公司领导人青岛峰会外媒采访活动走进青岛啤酒博物馆,由美国、俄罗斯、日本、韩国、匈牙利、伊拉克、哈萨克斯坦、菲律宾等国主流媒体组成的采访团,沉浸式体验百年啤酒文化绽放的时代新魅力。


融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆,于2003年8月15日青岛啤酒百年华诞之日正式开馆,座落在青岛啤酒的发源地-登州路56号。作为百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分,青岛啤酒博物馆集青岛啤酒的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进工艺流程以及品酒娱乐、购物为一体,是国内首家、国际一流的专业啤酒博物馆。


青岛啤酒博物馆共分为百年历史文化、酿造工艺发展、体验啤酒魅力三个展区:在百年历史文化区域,顺着时空的脉络,外媒记者们通过详尽的图文资料、全息影像、互动视频,了解青岛啤酒百年历史文化、以及青岛啤酒与明星、青岛市的啤酒风俗等概况。生产工艺流程区域展示的是青岛啤酒的百年前整套酿酒工序设备及现代化生产线场景。在生产流程中的每一个代表性工序都设有影像设备,通过新旧对比介绍青岛啤酒的工艺流程及生产的历史沿革。其中,在传统发酵池酿酒师奥古特先生穿越百年的问候,老实验室的场景复制和工人翻麦芽的劳动场景,重现了青岛啤酒生产历史的原貌;现代化的过滤、包装生产线,可直观感受4.0现代化生产线的壮观。在啤酒体验魅力区域,可以通过全息投影、动感单车、醉酒小屋、AR互动等科技创意项目带来惊喜;在商品店,特色啤酒、专属酒具、各式酒启、酒瓶巧克力、美味啤酒豆等啤酒文化创意产品琳琅满目;一楼的青岛啤酒博物馆音乐餐吧同时可以容纳近200人用餐,备有纯正德国烤猪肘、德式香肠及地道青岛海鲜、创意啤酒料理等美食。


啤酒已经成为青岛的一张名片,啤酒文化也深深印刻在这座城市的气质中,青岛啤酒博物馆也是青岛旅游必去的打卡地。在馆内,可以免费品尝到百年酒厂直供的最新鲜、最纯正的青岛原浆啤酒、生啤酒及啤酒豆,青岛啤酒黑啤、IPA、全麦白啤、皮尔森等特色啤酒也可一站尊享,青岛啤酒博物馆是知晓啤酒文化的殿堂,是品尝好啤酒,畅享欢聚时刻的快乐驿站。青岛啤酒博物馆以优美的环境、优质的服务和独特的魅力,吸引了100多个国家和地区的中外宾客纷至沓来,自开馆以来累计接待海内外游客超过1300万人次。


如今,登州路56号这个历史悠久却又欣欣向荣的厂房中,从红日破晓到暮色四合,酒香在这里氤氲。以此作为发展的起点,如今青岛啤酒在全国拥有60多家啤酒生产企业,产品远销世界120个国家,成为全世界啤酒爱好者的宠爱,并且成为了解青岛,甚至了解中国的一张名片。


菲律宾星报专栏作家Wilson Lee Flores满怀喜悦地探访了青岛啤酒博物馆。他说:“青岛啤酒是世界闻名的品牌,青岛啤酒博物馆也妙趣横生,我被青岛啤酒深厚的历史所吸引。更令我印象深刻的是青岛啤酒精细复杂的酿造过程,在博物馆品尝新鲜出炉的啤酒是一份极致的体验,让人非常难忘。”