- 早期项目｜想让年轻人更会玩，轰趴品牌「漆轰趴」计划未来三年突破千店
从去年开始，“回归线下”成为一种消费新趋势。年轻人扎堆的露营和citywalk，买不到票的音乐节和演唱会，都在彰显着线下业态的生命力，人们仍然愿意为美好的消费体验买单。
轰趴，译自“Home Party/ House Party”，指多人的室内聚会和派对，作为线下体验式消费的代表之一，逐渐成了公司团建、生日派对的主流选择。
2020年，文旅部曾经发布过一份《“轰趴馆”新业态的调研报告》，报告指出，全国轰趴馆已达1.3万家，并呈继续扩张之势，北京、上海等地均已超过1000家，并逐步向二三线城市蔓延。
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- 探秘夜总会：月入十万的夜场生活
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她们是堕落风尘的夜场公主。
01 夜总会初体验
听到夜总会，脑海里就浮现出灯红酒绿、醉舞狂歌的画面。台上性感的舞者，舞池中摆动的人群，站成一排的各式美女……
夜总会
泛指各类夜生活娱乐场所，如歌舞厅、酒吧、会所型KTV等。
... 「继续阅读」- 上海夜店和夜总会到底有什么区别？
很多人看到这个题目会感觉相当的弱智。
上海的夜店和夜总会到底有什么区别这不是非常容易辨别的吗？
夜总会很多情况下是用来商务招待的，一群老大哥坐在包厢里，点几首歌，叫几个小妹，喝上几杯酒，某个老板看上谁了，然后转账直接带走，这是很多夜总会常见的玩法。
而夜店更多的是一群人玩游戏，然后卡座上的某些人情投意合，最后心照不宣的回家满分。
这是夜店最常见的流程。
... 「继续阅读」- 特稿｜酒吧里的青年
“嘭！嘭！嘭！”三声彩花礼炮拉响，七彩的闪光纸片炸向半空，鲜红的灯四射，纸片沾着灯光，落在男男女女的头上，沉醉在一杯杯金黄的酒里。音浪震起卡座上的饮酒的男女，推着他们走向舞池，在心脏和DJ不同步的跳动声中，名为“多巴胺”的酒撒了一地。
（摄于某酒吧内部）
... 「继续阅读」- 酒局散场，青春逝去，三里屯酒吧街告别历史舞台
“熬过这三年，眼看生活就要步入正轨，三里屯酒吧街却真的要告别了。”在朋友圈里，贾昉发了几张和朋友在酒吧举杯欢庆的照片，有些许感慨。她想起2003年的夏天，非典结束后，一帮大学同学在三里屯Swing58酒吧聚会狂欢。时过境迁，聚会的人早已更换，身为北漂的她也早已完成扎根北京、结婚生子的人生大事。
1月31日，气温零下，大风预警，三里屯酒吧街最后一天营业。冬夜街头，路人稀少，车流依然繁忙。在北京出租车司机眼里，三里屯北路东侧这一段路最堵，轻易不愿进来接客。
... 「继续阅读」- 长沙酒吧新业态不断涌现，这些新变化，让人想“种草”
长沙晚报全媒体记者 吴鑫矾 陈星源 实习生 龙江乐
到Livehouse听一场小型现场演唱会，或是呼朋约伴来一场穿越千年的“投壶”竞技……长沙夏夜里的晚风，少不了酒吧烟火气的飘荡，与以往不同的是，如今的长沙酒吧有了让人想要“种草”的新变化。在美团刚刚发布的2023年酒吧指南中，长沙27家酒吧榜上有名，除了少部分传统意义上的“嗨吧”，一批以Livehouse、小酒馆、主题夜店等为代表的后起之秀脱颖而出：噪声、光污染少了，创意、体验、网红打卡点多了，定位更年轻、体验更深入、打卡更便捷。作为城市夜经济的重要组成部分，酒吧业态的繁荣程度，往往与城市夜间经济开放度、活跃度息息相关，长沙酒吧新业态不断涌现，也正是长沙夜经济持续活跃的一个缩影。
... 「继续阅读」- 2023亚洲50家最佳酒吧榜单揭晓，香港COA三连冠
7月18日，2023年亚洲50家最佳酒吧榜单正式发布，在香港瑰丽酒店公布完整名单并举行颁奖典礼。今年的亚洲50最佳酒吧榜单由270名来自亚洲各地的调酒师、酒吧业主、酒饮作者、教育家和鸡尾酒爱好者等业界领袖共同投票选出，最终亚洲17个城市的酒吧入选。
今年中国大陆仅有广州庙前冰室一家酒吧上榜，位列第39名，而去年在榜的上海Speak Low遗憾错过本届榜单。香港酒吧的表现则比较亮眼：COA在今年实现三连冠，入选8家酒吧的香港在数量上仅次于有11家酒吧跻身榜单的新加坡。其中，The Old Man在今年重归榜单，位列第47名。
... 「继续阅读」- 世界调酒大师上海总决赛迎接瑞典最佳调酒师|瑞典酒吧推荐
在刚刚结束的World Class世界调酒大赛-瑞典赛区决赛中，丹尼尔·赛胡森（Daniel Seehuusen）获得瑞典赛区冠军。接下来，他将奔赴上海，代表瑞典队参加全球总决赛。World Class世界调酒大赛是国际最受推崇的调酒师比赛，它不仅考验调酒师的专业知识和调酒术，更加考验创造力。
瑞典调酒师大赛冠军丹尼尔·赛胡森
作为专业调酒师，丹尼尔从业已有20年。目前他就职的斯德哥尔摩Celeste餐厅，也刚刚摘得米其林一星。丹尼尔早已在国际舞台上崭露头角 - 两年前他就曾代表瑞典参加了World Class世界调酒大师总决赛。丹尼尔非常期待上海的总决赛。他已开始细心准备，希望能再次用他的作品惊艳评委。
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