- 葡萄酒市场加速分化 企业加码高端创新突围
- ... 「继续阅读」
- 3金2银！“峨眉仙”喜获中国果酒挑战赛大奖
近日，作为中国目前唯一的果酒行业大奖赛——2024第三届CFWA中国果酒挑战大奖赛组委会正式发布获奖榜单，峨眉山市峨眉仙酒业有限公司生产的桂花威士忌青梅酒和马边山水酒业有限公司生产的桂花青梅酒、茉莉青梅酒等荣获三项金奖，峨眉山市峨眉仙酒业有限公司生产的真的有梅·青梅酒和马边山水酒业有限公司生产的茉莉青茶酒喜获两项银奖。
介绍企业获奖产品
峨眉山市政协党组副书记、副主席邹利琼率政协相关人员前往峨眉山市峨眉仙酒业有限公司，对“峨眉仙”酒业在2024年美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）上马边本格梅酒获最高奖项“双金奖”，马边青梅酒（橡木桶存储版）获金奖之后，又夺得2024第三届CFWA中国果酒挑战大奖赛3金2银的优异成绩表示热烈祝贺，鼓励峨眉山市峨眉仙酒业有限公司在峨眉山市政协委员、公司负责人吕秀敏的带领下，进一步发挥委员企业的作用，为“助力现代农业，助推乡村振兴”作出新的贡献。
... 「继续阅读」- 300个酒头畅饮精酿！金沙滩啤酒城打造国内头部精酿啤酒“体验目的地”
- ... 「继续阅读」
- 国际啤酒节联盟合作机制青岛会议召开 构建啤酒文化交流平台
- ... 「继续阅读」
- 保乐力加“戒掉”葡萄酒：是喝红酒的少了，还是烈酒太好赚？
杰卡斯要换老板，以后商超还买得到吗？
当地时间7月17日，法国酒业巨头保乐力加宣布，出售旗下10家国际葡萄酒品牌，其中包括知名澳大利亚葡萄酒品牌杰卡斯。这笔交易还需要通过监管审核，预计将在2025年上半年能完成，届时保乐力加将脱手大部分葡萄酒资产，仅保留在法国、美国、中国等地的少数葡萄酒业务。
消息一出成为国际媒体关注的焦点。年入上百亿欧元的国际酒业巨头，为什么不要葡萄酒了？
作为全球第二大烈酒、葡萄酒集团，保乐力加近年业绩屡创新高，其2023财年销售额达到121.37亿欧元（超过960亿元人民币）。但拆解其财报能发现，贡献增长的主要还是威士忌、伏特加等烈酒品类，葡萄酒贡献的收入越来越有限。
... 「继续阅读」- 酒业巨头保乐力加再次出售葡萄酒品牌
法国烈酒巨头保乐力加近日动作频频。
7月17日，保乐力加宣布与澳大利亚葡萄酒控股有限公司(Australian Wine Holdco LTD，简称AWL)签署协议，将旗下的国际战略葡萄酒品牌出售给AWL。AWL是一家由国际机构投资者组成的财团，也是誉加酒业（Accolade Wines）的所有者。
在公告中，保乐力加提到，此举将进一步推送集团的高端化战略，并集中公司资源专注在高端烈酒和香槟组合，以推动其核心业务的持续增长。这笔交易涉及澳大利亚、新西兰和西班牙的多个品牌，包括Jacob's Creek、Orlando、St Hugo、Stoneleigh、Brancott Estate、Church Road、Campo Viejo、Ysios、Tarsus和Azpilicueta。
... 「继续阅读」- 洋河股份极致绵柔白酒的酒香纯正 离不开长期储存
“酒是陈的香”这句话大家耳熟能详，历来不少美酒都要经过时间的沉淀才会酿出特有的味道，“三分酿七分藏”说的就是这个道理。
洋河绵柔型基酒在使用前，需要经过坛储、窖藏、罐储、瓶贮4道储存，至少3年、5年、10年甚至更久的储存周期，才能修炼至极致的绵柔。
那么，洋河酒为什么要耗费这么长的时间储存呢？其中又有什么奥秘呢？这主要与其独特的生产工艺、存储方式、成分反应有关。
1
“会呼吸的”陶坛，让酒香更纯正
... 「继续阅读」- 水井坊再换帅，品牌认知困境仍待解
国内唯一被外资控股的白酒上市公司——水井坊近日终于敲定了帝亚吉欧控股14年以来的第8任总经理人选，而在此之前，这个负责企业日常经营运转的一把手职位，已经空悬了17个月。
水井坊公告显示，经公司董事会提名委员会审查并提名，同意自7月15日起聘任胡庭洲为公司总经理，任期同本届董事会。
需要注意的是，胡庭洲自1998年起，他先后入职过宝洁、柯达、百事、相宜本草、好时、平安集团等知名企业，上一份职务是豫园股份总裁。而豫园股份正是另一个“川酒六朵金花”之一舍得酒业（即老沱牌）的控股股东，且舍得酒近年来的品牌推广传播离不开豫园股份以及背后复星系在各个消费场景与文旅活动中的支持，就连郭广昌都多次亲自给舍得酒站台。
... 「继续阅读」- 湖南新邵：举办首届啤酒龙虾狂欢节 打造假日避暑新地标
7月16日下午，湖南省新邵县在白水洞大峡谷举办首届啤酒龙虾狂欢节，活动紧扣啤酒、龙虾、狂欢、避暑等元素，将美食、音乐、娱乐、消费等融合，为市民和游客呈现一场主题鲜明、亮点纷呈、欢乐祥和的文化盛会。狂欢节将持续3天。
新邵首届啤酒龙虾狂欢节
新邵白水洞大峡谷内飞瀑流泉，绿树成荫，夏天平均气温只有18℃，是“避暑天堂”。狂欢节期间现场人潮涌动，音乐声响彻峡谷。台上，劲歌热舞轮番上演，氛围感拉满；台下，游客们三五成群围坐一起，免费享受龙虾盛宴、畅饮冰爽啤酒，好不惬意。旁边的浅滩溪涧里，大家支起桌，聊天喝茶品美食，孩子们在水里嬉戏打闹，欢声笑语随着小河流淌……
... 「继续阅读」- 干杯夏日！金沙滩啤酒城开城仪式举行！
第34届青岛国际啤酒节7月19日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开幕。当日上午10点，金沙滩啤酒城举行开城仪式，开启为期24天的“狂欢”模式。
作为历届青岛国际啤酒节的传统仪式，开城仪式在金沙滩啤酒城“干杯”雕塑前广场举行。今年的开城仪式规模宏大、看点颇多，多彩巡游方阵、国际铜管乐队方阵等首次集中亮相。现场，市民和游客参与到盛大而热闹的巡游活动中。
... 「继续阅读」