- 对于无酒精度啤酒，交警这样说
四年一届的世界杯哨声已经吹响。对于不少球迷来说，熬夜看球赛的标配是烧烤加啤酒。
最近，有市民反映，在网购平台上选购啤酒时，发现了一种名为无醇啤酒的“新面孔”，酒精度几乎为零，还有卖家在宣传中称，这是一款“喝完可以开车的啤酒”。
无醇啤酒，到底是啥？
11月21日，记者以消费者的身份咨询了两家品牌的官方客服得知，无醇啤酒就是指不含酒精或酒精含量极其甚微的啤酒，酒精含量一般不足1%vol，甚至低于0.5%vol，仅有普通啤酒的七分之一或八分之一，但仍保留着传统啤酒的色、香、味。
... 「继续阅读」- 注意：逛啤酒节别忘提前预约！29日起实行
举杯邀世界，醉美哈尔滨。第二十二届中国·哈尔滨国际啤酒节开幕以来人气火爆。为进一步提升参节体验，保证市民游客安全，7月29日起，哈尔滨国际啤酒节将实行免费线上预约入园制度。
预约方式
微信公众号预约
市民和游客可通过“哈尔滨冰雪大世界”官方微信公众号进行预约。
微信搜索关注“哈尔滨冰雪大世界”官方微信公众号；
... 「继续阅读」- 30000元超级大奖等你来拿！啤酒节“唱”饮崂山争霸赛晋级赛启动
7月26日晚，第34届青岛国际啤酒节“唱”饮崂山争霸赛在崂山区世纪广场啤酒城中心舞台举办晋级赛。在周一至周四的日常赛和驻区单位前期海选中脱颖而出的优秀选手同台竞技，迎来紧张刺激的舞台晋级赛环节。
本届啤酒节崂山会场设置了30000元的神秘大奖，在“唱”饮崂山争霸赛总决赛中夺冠的选手将成为新晋酒王，荣获这一大奖；亚军、季军也将分别获得价值10000元、5000元的豪礼。
7月19日至8月11日啤酒节期间，每周五、周六、周日晚间（闭幕晚会除外），崂山会场都在中心舞台举办“唱”饮崂山争霸赛的晋级赛，在现场市民和游客的万众瞩目中决出每日优胜选手。每场晋级赛的冠、亚、季军都将获得啤酒节节服、吉祥物“小啤仙”玩偶、3L啤酒酒炮等奖品，周冠军将获得直通总决赛的资格。其他参赛选手也将获得由指挥部办公室和崂山旅游集团提供的纪念品。
... 「继续阅读」- 咦？鱼山路网红墙到了崂山啤酒城？快来参加网红打卡地活动
“快看，这儿怎么有鱼山路网红墙啊？拍张照片。”7月26日晚，在世纪广场崂山啤酒城青岛啤酒1903花园对面，有游客惊喜地发现，青岛著名网红打卡地鱼山路网红墙居然进了啤酒城。
印章之一
“对对，就站鱼山路和大学路交界处那里，拍出来跟真的一样。”一对情侣在网红墙前寻找着最佳打卡角度，最后终于拍得满意照片，高兴离开。
记者在现场看到，众多市民游客在发现鱼山路网红墙的那一刻，都颇有些惊喜，有人拍啤酒城里的网红墙，有人在啤酒城的网红墙前打卡，给啤酒城之旅增加了不少乐趣。
... 「继续阅读」- 苏州太湖国际音乐啤酒嘉年华启动
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- 穿越时空隧道！在青岛金沙滩啤酒城“嗨皮元宇宙”开启奇幻之旅
第34届青岛国际啤酒节自开幕以来，喜迎八方游客，共享夏日狂欢。其中，在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，精心打造的“嗨皮元宇宙”体验项目，让这里不仅是啤酒的海洋，更是科技与幻想交织的梦幻之地。
龙游神州·沉浸式探索展
“龙游神州”元宇宙沉浸探索展以新石器时代红山文化玉龙为线索，借助VR实时云渲染技术，带领市民游客穿越时间的隧道，追寻中国最早的“龙之踪迹”。结合源远流长的龙文化，以及古老的村落、河流、山洞等场景，让大家身临其境感受中华优秀传统文化的独特魅力。
... 「继续阅读」- 300万千升啤酒里的ESG浓度
广州的夏天炽热如火，你打开一罐冰镇风花雪月啤酒，清冽的酒体沿着舌头、口腔与喉咙，瞬间沁入心脾。
生产这罐啤酒的，是远在1600公里外的嘉士伯大理酒厂。此时此刻，大理酒厂屋顶的八千多块太阳能电池板正在工作中，为酒厂提供部分电能；在污水处理站，回收的沼气经过处理后，供给沼气蒸汽锅炉使用——通过这套系统，这间年产量27万千升啤酒的酒厂，在整个2023年累计回收沼气热784MWh，累计减少碳排量158.49吨，平均到每一听330毫升的啤酒，可以为地球“省”下约近0.2克碳排放。
... 「继续阅读」- “啤酒欢乐女神”暨啤酒节宣推官选拔赛青岛赛区第二场海选在金沙滩啤酒城圆满结束
备受瞩目的第34届青岛国际啤酒节“啤酒欢乐女神”暨啤酒节宣推官选拔赛青岛赛区第二场海选在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城圆满结束。参赛的37名选手以演唱、走秀、民族舞、街舞、架子鼓等多种艺术形式，展现了自己的“欢乐”魅力，将啤酒的欢乐精神传递给现场的每一位观众。经过“自我介绍”“才艺展示”“评委问答”三个环节的激烈角逐和评委们的认真评选，最终有4位选手脱颖而出，成功拿到了半决赛的晋级牌。
在本场海选的舞台上，不仅有青岛本地选手的热情参与，还有来自成都、济南、淄博、潍坊等地的女孩们积极报名参赛。这些来自不同城市选手们的加入，使得“啤酒欢乐女神”的海选现场变得更加丰富多彩，充满活力。她们各自携带的地域特色，为这场海选增添了无限的魅力和看点。
... 「继续阅读」- 嗨皮一“夏”！青岛金沙滩啤酒城德国沃斯坦啤酒大篷精彩不断
新鲜酷爽的精酿啤酒、香气四溢的特色美食、激情四射的乐队演出……这个夏天，在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，德国沃斯坦啤酒大篷为广大市民游客带来一场精彩不断的夏日盛宴。
据了解，沃斯坦啤酒是德国的经典啤酒品牌，始建于1753年，拥有超过270年的悠久历史。该品牌专注于高品质啤酒的酿造，采用优质啤酒花为原料，以其金黄色酒体、柔和纯净的酒花香味及大麦香气著称，口感清爽、丰满且平衡优雅，产品远销全球六十多个国家和地区，深受消费者喜爱。
... 「继续阅读」- 产学研用新高度 青岛啤酒获山东省科技进步一等奖
26日，2023年度山东省科技奖正式发布。其中，凭借突破工业发酵菌种定向选育关键技术及啤酒低碳生物制造技术，青岛啤酒获得了2023年度山东省科技进步一等奖。
菌种在食品生物制造过程扮演着至关重要的作用。像在大众熟知的酿酒、调味品或发酵乳中，菌种都是不可替代的角色。目前，中国的食品工业菌种选育一直面临着菌种优化和选育技术水平低，受限于技术壁垒，中国食品生物制造企业在生产效率、资源消耗及产品创新能力方面均与国际先进水平差距较大。
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