- 爱尔兰奢华威士忌品牌尼杜敦亮相中国，发布沉秘酒厂典藏系列47年｜发现新酿
近日，保乐力加携旗下的奢华威士忌品牌尼杜敦(Midleton Very Rare)在上海举办了新品发布晚宴，正式推出尼杜敦沉秘酒厂典藏系列 47 年(Midleton Very Rare - Silent Distillery Collection Chapter 3)。作为爱尔兰古老而珍贵的威士忌品牌，本次也是其在中国市场首次公众亮相，象征着保乐力加将在中国市场推动品牌的发展。
在本次尼杜敦沉秘酒厂典藏系列 47 年的发布会上，象征着“47 年”时光淬炼的火元素被创意的应用于现场布置，仿若呼应着数百年前火匠们在古老的巨型壶式蒸馏器边满怀激情的工作场景和工艺传承的传奇。
... 「继续阅读」- 玩转“WHISKY L！2023”，汇泉展现威士忌多元魅力
8月10日至13日，“WHISKY L！2023”国际潮流酒展在静安洲际酒店&静安英迪格酒店举办。自2009年创办以来，WHISKY L！逐渐成为威士忌爱好者们交流与分享的平台，经过14年的发展，已成为全球规模最大潮流酒展。
在为期4天的展会中，汇泉携手旗下大摩、吉拉、仓吉等威士忌品牌亮相现场。通过三大特色展位、三场大师班，汇泉以丰富多元的Whisky产品与活动引发行业关注，让消费者充分领略威士忌的别致魅力。
... 「继续阅读」- 国产威士忌酒厂再迎“新”，能开启群雄并起的新时代吗？
业界普遍认为，国产威士忌的“势”已立，大有掀起遍地开花、扩产建厂的又一波浪潮······
继崃州蒸馏厂之后，又一座威士忌蒸馏厂落户邛崃。
4月20日，回澜威士忌蒸馏厂在邛崃举行开工仪式。据悉，该蒸馏厂是由新加坡先锋物流集团和中国威士忌商学院联合出资3亿元共同打造，将建设6000平米主厂房和2万平米熟成仓库，计划于2023年12月竣工出酒，2024年开展销售。
值得关注的是，就在蒸馏厂奠基的8天前，距离邛崃不到400公里外的泸州，中国酒业协会威士忌专业委员会成立会议在这里召开。
... 「继续阅读」- 30岁前，我们应该知道的威士忌常识
人们常说“三十而立”，30岁就好像人生中一道重要的分水岭。
30岁以前，喜欢无所畏惧地四处闯荡；30岁以后，总想让自己变得更成熟，入坑威士忌就是其中一个表现。
对于一些人来说，提起威士忌，脑海里总会浮现出“成熟”、“高端”等字眼；但对于爱酒人士来说，它就像一个惊喜不断的宝藏，风味丰富、文化悠久。
想成为资深的威士忌玩家，可不是件容易的事。
... 「继续阅读」- 揭秘，挑选威士忌的五大黄金法则
威士忌，这一源自西方的经典蒸馏酒，以其独特的口感和丰富的风味吸引着越来越多的酒类爱好者。然而，面对市场上琳琅满目的威士忌品牌和产品，如何挑选一款适合自己的威士忌却成了许多消费者的难题。今天，就让我们揭秘挑选威士忌的五大黄金法则，助你轻松选购到心仪的威士忌！
黄金法则一：选择知名度高、口碑好的品牌
在挑选威士忌时，品牌是一个非常重要的考量因素。知名度高、口碑好的品牌，通常意味着更严格的品控、更独特的酿造工艺和更优质的原材料。这些品牌经受了市场和时间的考验，赢得了消费者的广泛认可。因此，选择这些品牌的威士忌，能大大降低挑选风险，更易选到品质上乘、口感出色的产品。
... 「继续阅读」- “黄酒威士忌”是什么风味？“发现都市圈”带你去尝尝！
夏风轻拂面，暑气热渐盛，绍兴的夏风是带着酒香的。昨天，“发现都市圈”来到位于越城区富盛镇的上旺村。一座掩映在群山中的黄酒研发中心，吸引了许多慕名而来的游客。
黄酒是我国独有的酒种，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。对于世代酿酒的绍兴人来说，黄酒既是经济来源，更是根深蒂固的精神图腾。
当岁月的长河变换了时光，承载着古酒香醇与荣耀的黄酒如何“破圈”？“相信这个行业，做好万全准备，然后等风来。”这是周清酒研发中心负责人周华剑的思考与实践。
... 「继续阅读」- 葡萄酒市场加速分化 企业加码高端创新突围
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- 3金2银！“峨眉仙”喜获中国果酒挑战赛大奖
近日，作为中国目前唯一的果酒行业大奖赛——2024第三届CFWA中国果酒挑战大奖赛组委会正式发布获奖榜单，峨眉山市峨眉仙酒业有限公司生产的桂花威士忌青梅酒和马边山水酒业有限公司生产的桂花青梅酒、茉莉青梅酒等荣获三项金奖，峨眉山市峨眉仙酒业有限公司生产的真的有梅·青梅酒和马边山水酒业有限公司生产的茉莉青茶酒喜获两项银奖。
介绍企业获奖产品
峨眉山市政协党组副书记、副主席邹利琼率政协相关人员前往峨眉山市峨眉仙酒业有限公司，对“峨眉仙”酒业在2024年美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）上马边本格梅酒获最高奖项“双金奖”，马边青梅酒（橡木桶存储版）获金奖之后，又夺得2024第三届CFWA中国果酒挑战大奖赛3金2银的优异成绩表示热烈祝贺，鼓励峨眉山市峨眉仙酒业有限公司在峨眉山市政协委员、公司负责人吕秀敏的带领下，进一步发挥委员企业的作用，为“助力现代农业，助推乡村振兴”作出新的贡献。
... 「继续阅读」- 这个中国威士忌品牌在世界经济论坛上大放异彩
对威士忌爱好者而言，威士忌的魅力正在于它的多元风味和创意。随着全球消费者对高品质、有特色的酒类产品的需求不断增长，中国威士忌产业也正迎来前所未有的发展机遇，在短短数年间中国威士忌酒厂成倍增长，达到了50家左右之多，可以说是百花齐放。但即便态势如此之好，真正能“走出国门”的国威可说是少之又少。
在本次于大连举办的达沃斯世界经济论坛上，就有这么一个酒厂——吉斯波尔威士忌——成为了当之无愧的焦点，甚至还因为太好喝而“加场演出”。
... 「继续阅读」- 创收不如烈酒？保乐力加打包出售部分葡萄酒业务 加码威士忌
卖掉葡萄酒同时加码威士忌，保乐力加还是对烈酒业务“情有独钟”。
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